Você vai amar a receita desse pudim | Pudim de laranja
23/05/2023

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 lata de suco de laranja (use a lata de leite condensado para medir)

1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)

4 ovos

Laranja em fatias a gosto para decorar

Para o Calda:

1 xícara (chá) de açúcar

1/4 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO

Para a calda, em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo, sem mexer, por 15 minutos ou até obter um caramelo dourado.

Despeje em uma fôrma de buraco no meio de vinte dois cm de diâmetro e reserve.

Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de laranja, o leite e os ovos até ficar homogêneo. Adicione na fôrma caramelizada e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por cinquenta minutos ou até firmar.

Deixe esfriar e coloque na geladeira por seis horas. Desenforme, decore com laranja em fatias e sirva em seguida.

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