INGREDIENTES

1 copo de leite

Suco de 1 limão grande

1/2 copo (do mesmo tamanho do de leite) de óleo

2 copos de açúcar

2 copos de farinha de trigo

4 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

Caldo

1/2 lata de leite condensado

suco de 2 limões

1 colher açúcar

MODO DE PREPARO

Misture o leite com o suco de limão (1 limão), ele vai engrossar um pouquinho, tipo um iogurte.

Coloque no copo do liquidificador juntamente com os demais ingredientes, exceto o fermento e bata bem.

Adicione o fermento em pó e misture bem, sem bater.

Leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos.

Tire o bolo do forno, fure com um garfo e regue com a seguinte calda.

Caldo

Em seguida misture o leite condensado + o suco de 1 limão e aplique no bolo frio.

Polvilhe raspinhas de limão e sirva preferencialmente gelado.