INGREDIENTES

1 kg de mandioca

azeite, sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela de pressão com água salgada abundante, cozinhe as mandiocas até que elas fiquem macias, mas sem desmanchar.

Em média, 10 minutos na pressão são suficientes, mas fique atento.

Escorra as mandiocas cozidas, espere amornar e pique como preferir, removendo os fiapos.

Tempere com sal e azeite, mexendo para passar para todos os pedaços.

Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos a 200 °C, coloque a mandioca temperada para fritar por 20 minutos, mexendo no meio do processo.

Agora é só provar a sua mandioca frita na airfryer.