INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado (395g); 3 ovos; Leite integral (mesma medida da lata de leite condensado); 6 paçoquinhas;

Calda: 1 xícara de açúcar; ½ xícara de água;

Calda: Em um pudim, coloque açúcar e aqueça até derreter. Adicione água aos poucos, mexendo para dissolver. Retire do fogo e reserve.

Pudim: No liquidificador, misture leite condensado, ovos, leite e paçocas por 3 minutos.

Despeje na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Cozinhe na panela de pressão por 10 minutos após a pressão. Espere esfriar antes de desenformar e decorar com paçoquinha esfarelada.