Ingredientes (50 porções): 3 ovos; 1 copo (200 ml) de óleo; 2 copos (200 ml) de açúcar; 4 copos (200 ml) de polvilho doce; 3 copos (200 ml) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo: 1h

Bater no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar até formar um creme. Reserve. Misture em uma bacia o polvilho, a farinha e o femento.

Acrescente o creme do liquidificador e misture bem, até formar uma massa homogenêa.

Faça rolinhos e trance os, até acabar a massa. Coloque-os em uma forma untada com pouco óleo e coloque para assar em forno médio por cerca de 20 minutos. Cuidado para não assar demais as rosquinhas, senão elas ficaram secas.