INGREDIENTES

1 lata de leite condensado cozido

200ml de natas

500ml de leite

8 folhas de gelatina incolor

Raspas de chocolate q.b.

MODO DE PREPARO

Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante alguns minutos, escorra-as e derrete-as no micro-ondas durante alguns segundos (não deixar ferver).

Colocar num liquidificador, o leite condensado cozido, as natas, o leite e as folhas de gelatina derretidas e bater tudo muito bem.

Passar uma forma por água fria, verter o creme na forma e levar ao frigorífico até solidificar (o ideal é deixar de um dia para o outro).

Retirar do frigorífico, desenformar e decorar com raspas de chocolate.