INGREDIENTES

3 ovos

1 xicara de agua morna

4 colheres (sopa) chocolate em pó ( 50 % cacau)

1 xicara de óleo

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) fermento para bolo

COBERTURA CREMOSA DE BRIGADEIRO

1 caixa de leite condensado

1 caixa de creme de leite

4 colheres (sopa) chocolate em pó 50 % cacau

1 colher (sopa) margarina ou manteiga

MODO DE PREPARO

Massa do bolo

Colocar no liquidificador todos ingredientes, exceto farinha de trigo e fermento.

Bater até ficar homogêneo e depois transferir a mistura liquidifica para um recipiente e adicione farinha de trigo e fermento.

Mexa até ficar homogênea Levar para assar.

Calda

Coloca todos ingredientes em uma panela e levar para fogo baixo. Mexa o tempo todo sem parar.

Quando começar ferver, conte 5 minutos e desliga o fogo.

No início fica um pouco líquido, mas até o bolo assar fica uma calda cremosa e deliciosa.