INGREDIENTES
500 g de xerém de milho
1,5 litros de água
2 litros de leite
Sal a gosto
2 colheres de nata
2 colheres de flocos de milho
MODO DE PREPARO
Lave bem o xerém e retire as farpinhas. Deixe de molho na água por 2 horas.
Leve este xerém com sua água do molho para cozinhar. Tempere.
Vá adicionando o leite conforme o caldo for engrossando e cozinhando.
Por último acrescente a nata.
