Ingredientes: 500 Mililitros de creme tipo Chantilly; 150 Gramas de Chocolate branco para derreter; 1 Caixa de Leite condensado (200 ml); 2 Xícaras de Leite Ninho ou outro Leite em pó;
Modo de Preparo: Pique o chocolate branco e derreta no microondas ou em banho-maria no fogão. Dica: Se você optar por derreter chocolate branco no microondas coloque somente por 30 segundos, retire e misture.
Bata o creme chantilly na batedeira até formar picos firmes. Dica: Para bater o chantilly corretamente ele deve estar bem gelado, por isso coloque ele na geladeira cerca de 12 horas antes do preparo.
Se a temperatura ambiente estiver quente, coloque também o bowl da batedeira no frio.
Acrescente ao chantilly o leite condensado, o leite Ninho e o chocolate derretido e volte a bater até incorporar tudo. Reserve seu recheio de leite Ninho trufado por 30 minutos a 1 hora na geladeira e depois use no recheio e cobertura de bolos, tortas e muito mais. Delicie-se e diga nos comentários o que você achou!
