INGREDIENTES

1 kg de farinha de trigo;

500 g de manteiga com sal;

2 gemas para pincelar;

MODO DE PREPARO

Primeiramente, em uma tigela, misture com as mãos a farinha de trigo e a manteiga até obter uma massa lisa e homogênea, que não grude mais nas mãos.

Logo após, divida a massa em duas partes, pegue uma das massas e forre o fundo e as laterais de uma travessa ou forma com o fundo removível.

Em seguida, coloque o recheio de sua preferência sobre a massa.

Logo depois passe um rolo de macarrão sobre a outra massa até obter uma massa fina.

Por fim, coloque massa sobre o recheio, se sobrar massa faça tirinhas para colocar sobre o empadão, pincele a massa com as gemas batidas, depois leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos ou até dourar.