INGREDIENTES

10 bolachas tipo maisena

4 ovos

2 copos de leite

11 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

Em uma assadeira redonda de pudim coloque 1 xícara e meia de chá de açúcar e leve ao fogo deixando cozinhas até derreter e formar uma calda. Reserve.

Agora no liquidificador coloque o os ovos, o leite, o açúcar e a bolacha maisena e bata bem.

Despeje nossa massa de pudim na forma caramelizada.

Leve ao forno pré aquecido a 180º graus em banho maria por 40 minutinhos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Desenforme e sirva gelado.