Cuca: 4 xícaras de farinha de trigo;2 xícaras de açucar;2 colheres de sopa de margarina;4 ovos;1 xícara e 1/2 de leite;1 colher de sopa de fermento;

Farofa: 1 xícara de açúcar;1 xícara de farinha de trigo;2 colheres de sopa de margarina;

Cuca: Bata o açúcar, ovos e a margarina, na batedeira ou à mão. Acrescente a farinha, fermento e o leite e misture bem. Unte uma forma com azeite.

Coloque a massa na forma e deixe assar um pouco. Acrescente as bananas cortadas em tiras e deixe assar mais 5 minutos. Acrescente a farofa até dourar.

Farofa: Misture todos os ingredientes formando grumos com as mãos.

Calda: (opcional) 1 xícara de açúcar, deixar no fogo baixo, sempre mexendo para não queimar. Colocar sobre o bolo junto com a farofa.