Pingo crocante de 2 minutos, eu frito uns 2kg dessa massinha, a galera passa o dia inteiro comendo igual pipoca
06/08/2023

INGREDIENTES

1 xícara de farinha de trigo

½ colher de chá de fermento em pó

½ Ovo

4 colheres de açúcar (de acordo com sua preferência)

2 ½ colheres de sopa de água

½ colher de chá de noz- moscada

¼ xícara de leite em pó

3 colheres de margarina

Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Misture primeiro os ingredientes secos. Acrescente a manteiga e mexa novamente.

Depois bata o ovo separadamente, abra um buraco no meio da mistura seca, acrescente o ovo já batido e mexa com as mãos.

Acrescente a água e continue mexendo com as mãos até virar uma massinha gostosa de pegar.

Abra a massa no balcão com um rolo, mas não abra muito pra não ficar muito fina, corte tirinhas e depois dessas tirinhas corte novamente pra fazer quadradinhos.

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