Receita de pão caseiro fofinho e fácil de fazer para fazer em casa e economizar.
25/05/2023

Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo aproximadamente;1 e 1/2 xícara de leite morno;30 g de fermento biológico fresco;1/2 xícara de água morna;1/2 xícara de óleo;4 colheres (sopa) de açúcar;1 colher (sopa) de sal;2 ovos;

Modo de preparo: Primeiramente, numa tigela, desmanche o fermento fresco (ou 10 g de fermento seco) no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.

Em seguida acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.

Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora. Assim que crescer, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume. Por fim, leve para assar em forno preaquecido a 200° C, por aproximadamente 30 minutos. Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.

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