INGREDIENTES

2 xícaras de macarrão penne

1 sachê de molho de tomate

1 caixinha de creme de leite

1 cebola picada

1 colher de sopa de mostarda (opcional)

1 tomate maduro picado

3 dentes de alho espremidos

2 gomos de linguiça calabresa picada

sal, pimenta do reino,orégano,e coentro a gosto.

MODO DE PREPARO

Coloque na panela de pressão a linguiça calabresa e deixe fritar (eu não coloquei nada de óleo).

Depois acrescente a cebola e o alho e deixe refogar. Junte o tomate e deixe até murchar.

Em seguida coloque o molho de tomate e depois o macarrão. Mexa bem e depois coloque água até cobrir. Cerca de um dedo acima do macarrão.

Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos e depois desligue.

Tire a pressão e deixe a panela em fogo baixo. Daí é só colocar o creme de leite, a mostarda, a pimenta do reino,o orégano,o sal e o coentro.

Mexa muito bem e assim que o caldo estiver bem grossinho é só desligar.

Finalize com um queijo de sua preferência e pronto.