INGREDIENTES

4 ovos grandes

suco de 2 laranjas

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras de farinha de trigo bem cheias

1 xícara de açúcar bem cheia

1 colher (sopa) de fermento bem cheia

raspas de laranja

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja e o óleo.

Em seguida adicione o trigo e o açúcar e misture bem até obter uma mistura homogênea.

Adicione por último o fermento, mexa por mais alguns minutos e disponha a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.

Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos e está pronto.