INGREDIENTES

Bolo

3 ovos

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo

1 xícara de água quente

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 pitada de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 colher de café de bicarbonato

Mousse

1 caixinha de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

Polpa coada de 5 maracujás ou 1 caixinha de suco concentrado

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo.

Após 1 minuto, adicione a água e bata por mais 2 minutos.

Em uma vasilha, misture a farinha, o chocolate e o sal. Despeje a mistura do liquidificador e mexa.

Adicione o fermento e o bicarbonato e incorpore rapidamente. Coloque a massa em uma forma untada.

Asse em forno a 180 °C por 40 minutos.

Mousse

Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador.

Mantenha o liquidificador ligado e acrescente a polpa ou suco concentrado. Bata por uns 3 minutos e reserve.

Montagem da taça

Esfarele o bolo e faça uma camada na base da taça.

Coloque uma camada de mousse por cima.

Repita os dois passos anteriores até completar a taça. Finalize com uma camada de mousse.

Se desejar, polvilhe um pouco de chocolate em pó por cima. Agora é só servir! Bom apetite.