Tempo de Preparo: 60 Minutos

Rendimento: 10 Porções

INGREDIENTES

4 Ovos

2 Colheres de sopa de Farinha de Trigo

2 Colheres de sopa de coco ralado

1 Lata de Milho Verde

1 Lata de Açúcar (usar a lata de milho verde como medida)

1 Lata de Fubá (usar a lata de milho verde como medida)

1 Lata de Óleo (usar a lata de milho verde como medida)

1 e ½ Colher de chá de Fermento em Pó

MODO DE PREPARO

1 – Coloque o milho verde, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, os ovos e o óleo no liquidificador e bata tudo até conseguir uma consistência cremosa.

2 – Feito isso, junte o coco ralado e o fermento e bata mais um pouco. Preste atenção para que o fermento dissolva bem e não fique empelotado.

3 – Unte a forma e despeje a mistura.

4 – Leve ao forno pré-aquecido a 180°, por 40 minutos.

E pronto, agora é só servir e saborear!