Creme Suíço Receita Profissional para Recheio e Sobremesa
27/06/2023

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

3 latas de leite ( usar a lata de leite condensando como medida ) 3 colheres (sopa) de maizena

2 gemas sem pele

1 colher (chá) de baunilha

1 lata de creme de leite

Morangos

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes em uma panela menos o creme de leite e os morangos.

Leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme.

Retire do fogo e passe para uma vasilha.

Cubra o mesmo para não criar uma casca, ou jogue açúcar por cima.

Após esfriar coloque na batedeira e adicione uma lata de creme de leite.

Desligue a batedeira e coloque morango picadinho.

* Este creme é ótimo para recheio de bolos.

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