Ingredientes: 3 xícaras(chá) de maisena;½ xícara(chá) de açúcar;½ xícara(chá) de coco ralado;5 colheres(sopa) de manteiga ou margarina;1 gema;

Modo de preparo: Misture gema, manteiga, açúcar, coco ralado e maisena. Modele a massa em rolinhos e corte em pequenos quadrados. Amasse com um garfo e asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar e sirva essa delícia!