INGREDIENTES

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de açúcar

1 e 1/2 xícara de flocão

1 e 1/2 de leite

1 lata de milho escorrido (opcional)

1/2 xícara de coco ralado (opcional)

1 colher de sopa de fermento

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento que deverá ser colocado por último batendo só pra misturar.

Despeje numa forma untada com manteiga e enfarinhada pra garantir que não vai grudar.

Coloque 1 vidro de requeijão dentro da massa a colheradas e leve pra assar por cerca de 35 minutos ou até que doure.

Espere amornar bem pra desenformar e evitar do requeijão quente espalhar.