INGREDIENTES

Bolinho:

4 ovos

2 colheres de sopa de manteiga

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

2 colheres de chá de fermento

1 xícara de leite

Para o brigadeiro:

1 lata de leite condensado

1 colher (de sopa) de margarina

4 colheres (de sopa) de chocolate em pó

chocolate granulado para enfeitar

MODO DE PREPARO

Bolinho: bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)

Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente

Coloque em forminhas para cupcake e asse por cerca de 20 minutos

Faça o teste do palito: Enfie um palito no bolinho, se o palito sair limpo, já está na hora de tirar do forno.

Deixe esfriar.

Brigadeiro: Coloque todos os ingredientes numa panela alta e leve ao fogo alto, mexendo sem parar, quando começar a ferver baixe o fogo, continue mexendo até formar uma "calda" grossa (de 5 a 10 minutos).

Espere esfriar para que fique mais consistente e coloque o brigadeiro em um saco de confeitar.

Basta ir fazendo espirais e depois adicionar chocolate granulado para enfeitar!