INGREDIENTES

3 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

2 maçãs fatiadas

1 colher (sopa) fermento em pó

1 colher (chá) de canela em pó

1/2 xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO

1. Bata os ovos com o açúcar, o óleo e o leite, no liquidificador.

2. Depois misture a farinha peneirada com o fermento e a canela.

3. Em uma forma untada e polvilhada, distribua as maçãs fatiadas (deixe-as na água com uma gota de limão para não escurecer).

4. Leve o bolo ao forno pré aquecido 180 graus por cerca de 30 a 35 minutos. *Faça o teste do palito.

5. Para cobrir o bolo, prepare uma calda com meia xícara de açúcar e meia de água. Assim que tirar o bolo do forno, você rega por cima.