INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo

1 ovo

Leite até dar o ponto

1 colher de fermento

1 colher de vinagre

1 colher de café de sal

MODO DE PREPARO

Misturar tudo, deixar o fermento por último.

A massa tem que ficar lisa e homogênea, tem que escorrer da colher.

Fritar em óleo não tão quente.

Quando colocar a massa para fritar o óleo tem que borbulhar o bolinho.

Em poucos segundos o bolinho vai subir.

Prestar atenção para não queimar, pois é muito rapido para fritar.

Frite apenas 1, para esperimentar o sal.