Você só precisa de alguns ingredientes simples e um pouco de tempo para preparar este sorvete perfeito para os dias quentes de verão. Então, vamos começar!

RENDIMENTO: 16 porções

PREPARO: 30 minutos

INGREDIENTES

1 pacotinho de gelatina sem sabor incolor

1 caixinha de creme de leite

1 caixinha de leite condensado

1 xícara de leite em pó

1/2 litro de leite

1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, hidrate a gelatina em 100ml de água fervente e mexa bem para dissolver;

Em um liquidificador coloque todos os ingredientes, por último a gelatina dissolvida e bata por 3 minutos;

Coloque em um pote e ponha no congelador até ficar em ponto de picolé;

Transfira para uma batedeira e bata por 3 minutos com batedor de massa pesada;

Troque para o batedor de massa leve e bata por 7 minutos na potência máxima da batedeira;

Coloque em potes, tampe e ponha no congelador por no mínimo 6 horas;

Está pronto nosso sorvete!

A PASSO EM VÍDEO ABAIXO