Ingredientes: 2 litros de leite;suco de 1 limão pequeno ou metade de um grande;2 latas de leite condensado.

Modo de Preparo: Primeiramente, coloque um litro e meio de leite pra ferver e em seguida, adicione o suco do limão pra talhar o leite. Então acrescente uma lata de leite condensado e depois de ferver, abaixe o fogo do doce de leite de bolinha, esta receita fica maravilhosa.

Depois de 30 minutos coloque o restante do leite e a outra lata de leite condensado e deixe ferver até endurecer bem. Mexa sempre enquanto ferve. O doce deve ficar mais ou menos umas 2 horas no fogo.