INGREDIENTES

Massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 caixinha de creme de leite

1 colher rasa (chá) de sal

Recheio:

200 gramas de presunto picado

200 gramas de mussarela picada

Para Pincelar:

1 gema

MODO DE PREPARO

1- Em primeiro lugar, em uma vasilha adicione a farinha de trigo, o creme de leite e o sal. Misture bem com as mãos. Sove a massa por 5 minutos.

2- Feito isso, deixe a massa descansar por 10 minutos dentro de um saco plástico.

3- Depois coloque em uma bancada, abra ela com um rolo ou uma garrafa de vidro.

4- Corte a massa com um recipiente redondo (uma xícara, um potinho) cortando em formato de discos.

5- Passe um pouquinho de água nas bordas da massa e recheie com presunto e queijo.

6- Feche as duas pontas e vá apertando bem dobrando ou apertando com um garfo, igual é feito com pastel.

7- Em outro recipiente bata com um garfo a gema e passe por cima dos pastéis já fechados.

8- Coloque os pasteis em uma forma untada com óleo.

9- Por fim, asse em forno pré-aquecido à 180° graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.