INGREDIENTES: 500g de sobrecoxa desossada em cubos; 1 pedaço de gengibre picado; 100ml de shoyo; 1 cebola cortada em 4; 1 cenoura cortada em rodelas; 1 pimentão amarelo cortado em tiras; 1 pimentão vermelho cortado em tiras; ½ brócolis cortado; ¼ repolho roxo cortado em tiras; 250g de macarrão para yakisoba pré cozido; Sal; Óleo de gergelim para refogar; 50ml óleo; 150ml de molho de soja; 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1 colher de sopa de água; Broto de feijão; 1 maço de cebolinha picada; 1 xícara de amendoim sem casca torrado;

INSTRUÇÕES: Receita de Frango Xadrez: temperar frango, refogar legumes (cebola, cenoura, pimentão, brócolis e repolho roxo), grelhar frango, adicionar molho da marinada, espessante, massa, broto de feijão, sal e cebolinha picada. Servir com amendoim.