INGREDIENTES

1 litro de leite

400g de leite condensado

3 gemas

100g de amido de milho

100g de achocolatado em pó

200g de açúcar

10ml de essência de baunilha

400g de creme de leite

MODO DE PREPARO

Primeira camada

1º- Coloque em uma panela 500ml de leite juntamente com o leite condensado, as 3 gemas e 4 colheres (sopa) de amido de milho.

2º Misture tudo e coloque em fogo médio, misturando bem até encorpar.

Transfira para uma travessa.

Segunda Camada

Pegue outra panela e nela despeje o restante do leite juntamente com o chocolate em pó, metade do açúcar, 4 colheres (sopa) de amido de milho, coloque em fogo médio misturando até encorpar e espalhe por cima da camada que está na travessa.

Terceira Camada

Pegue um liquidificador e nele despeje as 400g de creme de leite juntamente com a essência de baunilha, o restante do açúcar, 4 colheres de amido de milho e coloque para bater por 3 minutinhos e espalhe cobrindo a segunda camada.

Por fim, cubra com plástico filme e armazene no congelador até ficar geladinho.