INGREDIENTES

220g de Açúcar

120 ml de Água quente

100g de Coco ralado

12g de Gelatina incolor sem sabor

MODO DE PREPARO

1 – Com a água quente, hidrate a gelatina.

2 – Acrescente o açúcar, misture e bata com a batedeira até formar um creme branco e consistente.

3 – Polvilhe uma forma com coco ralado.

4 – Disponha o creme em uma manga de confeiteiro e confeite a maria mole.

5 – Cubra com coco ralado e leve à geladeira por 1 hora ou até que estejam firmes.