INGREDIENTES

10 gomos de linguiça de sua preferência (Eu usei a toscana da perdigão)

5 batatas grandes cortadas em cubos

Sal

Mostarda

Chimichurri

Páprica doce

Tomilho (ou alecrim)

Azeite

Orégano

MODO DE PREPARO

Comece ferventando as linguiças. Coloque elas numa panela grande , cubra com água e deixe cozinhar por uns 20 minutinhos. Depois escorra bem toda água e reserve. (Não fure as linguiças tá?)

Cozinhe tbm as batatas. Mas só até ficarem um pouco macias. Cuidado pra não cozinhar demais. Coloque todas na água com um pouco de sal e deixe por aproximadamente 10 minutos.

Escorra toda água das batatas e junte elas com as linguiças.

Coloque todos os temperinhos e misture tudo muito bem (com as mãos mesmo).

Ajeite tudo em uma assadeira (não precisa untar) e leve ao forno em temperatura de 200 graus por uns 30 minutinhos. Ou até as linguiças e batatas ficarem bem coradinhas. Não precisa cobrir com papel alumínio.

Lembrando que o tempo pode variar de forno pra forno.