Ingredientes: 2 xícaras (chá) de polvilho azedo; 3/4 xícara (chá) de óleo de soja; 1 xícara (chá) de leite; 3 unidades de ovo; Queijo ralado a gosto;

Como Fazer: Junte todos os ingredientes no liquidificador, bata bem. Unte forminhas de empada (das maiores) com óleo e encha-as ao máximo com a massa. Se quiser, coloque pedacinhos de queijo branco nas forminhas. Asse em forno preaquecido bem quente.