INGREDIENTES

1 lata de leite condensado moça;

Uma lata de creme de leite;

10 colheres de sopa de leite em pó;

400 ml de leite;

100 gramas de coco ralado;

Dois sachês de gelatina sem sabor.

MODO DE PREPARO

Primeiramente, em um copo coloque a gelatina em pó e acrescente 10 colheres de sopa de água, misture e leve ao micro-ondas por 30 segundos.

Enquanto isso, em um liquidificador coloque o leite condensado, o coco ralado, o leite, o creme de leite e o leite em pó, bata tudo por 4 minutos.

Logo depois, acrescente a gelatina já hidratada e bata por mais 1 minuto.

Por fim, unte uma forma de pudim com um pouco de óleo e despeje a mistura, leve para a geladeira por 5 horas, desenforme e sirva em seguida.