Ingredientes da receita de sobremesa cremosa: 2 caixinha de creme de leite; 1 caixinha de leite condensado; 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi; 1 xícara (chá) de água fervendo; 1 xícara (chá) de água gelada; ½ xícara(chá) de coco ralado; 1 envelope de suco tang sabor abacaxi (opcional); Leite condensado e coco ralado para decorar;
Modo de preparo:
No liquidificador coloque a gelatina e a água fervente. Bata bem. Adicione a água gelada, o leite condensado, o creme de leite, o suco tang de abacaxi e o coco ralado.
Bata tudo muito bem por cerca de 4 minutos para homogeneizar. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura) de furo central levemente untada com óleo.
Cubra com plástico filme e leve para gelar por cerca de 8-10 horas até ficar bem firme. Retira da geladeira, desenforme, regue com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto. E um espetáculo de sobremesa cremosa ficou pronta!