INGREDIENTES

1 repolho grande

1 kg de carne moída

1 xícara e meia de arroz cru

Cebolinha e salsinha (pode colocar bastante para ficar bem temperado)

Sal a gosto

Pimenta (eu usei pimenta sÍria, mais pode ser pimenta do reino também)

1 tomate picado

1 cebola picada

MODO DE PREPARO

Coloque o repolho inteiro em uma panela com água e leve ao fogo, enquanto isso faça o recheio, juntando todos os ingredientes acima.

Vá tirando as folhas de fora do repolho, e deixe ele no fogo para ir cozinhando as folhinhas de dentro.. pegue uma boa quantidade de recheio com as mãos, coloque no centro da folha e enrole dobrando as laterais da folha para dentro, para não vazar o recheio e vá colocando eles em uma panela, por cima coloque um fio de azeite, um sachê de molho de tomate e meia xícara de água, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo.