INGREDIENTS

1 banana

1 ovo

2 colheres (sopa) de aveia

1/2 colher (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, bata o ovo com um garfo.

Em outro recipiente, amasse a banana com um garfo e acrescente os demais ingredientes, incluindo a banana.

Despeje a massa em uma frigideira antiaderente e mantenha a panela tampada em fogo baixo

Doure os dois lados e sirva com acompanhamentos de sua preferência.